暑い
2005年10月7日本日は暑い。
■ 車
家族会議。
車に目星はつけたので、もっぱら使用するマキさんの意見を貰う。
しかし、通勤に使用するのは1年足らず。
その後に必要になる車ってのが分からない。
家族が増えてるかも知れないし。
家族が減ってるかも知れないし。
通勤場所が変わるかも知れない。
1年後が不確かな状態でのワンボックスは微妙。
1.2年後には、必要な車種がハッキリする。
その前に買うのは、危険。
と言う訳で、マキさんの定年までは、とりあえずの車にしようと言う話になった。
とりあえずの車？
中古で良いんじゃない？
1.2年位で乗り換えるなら、思いっきり趣味の車でも良いし。
車の乗り捨てなんて贅沢な話だ。
で、中古車を探す。
PAO可愛いな。
キャバリエ可愛いな。
キューブも可愛いな。
………思いっきり趣味に走ってます。ふは♪
■ 燻製
美味い酒を飲む為、燻製を作る。
ARDBEG の1本が「スモーキーなバナナチップ」と言う評価を貰い。
実際にバナナチップの燻製を作ってみようと言う話になったから。
モルトの飲み会で、その道の著名人なんかも来る。
そんな場に料理の持ち込み。
……緊張するんですけど。
絞め殺しのガチョウ肉の話とかしてるし。
モルトの品評会で、3年連続優勝してる人も居るし。
つか、Temの持ってるウィスキー本とか、ウィスキーマガジン/ワールドに名前が出てるとか。
テイスティングテストとかしてるし。
……そんな所に料理を持ってくなんて怖い。
異常に緊張する。
■ んで
キワモノに走ってみた。
とりあえず今回の議題の「バナナチップ」
それから、ノーマルに豚舌と豚ブロック。
煮豆。
カシューナッツとピスタチオ。
ヒイカ。
かまぼこ。
パイ。
豚舌と豚ブロックは、塩とハーブに漬け込み。
煮豆とナッツ類はそのまま。
ヒイカは目と口を取って塩洗い。
そして、醤油やラー油、七味と漬ける。
かまぼこは醤油と山椒で漬けた。
……後は燻すだけ。
あ〜。(←プレッシャーに弱い)
■ 飲み
モルトは美味い。
来週末の(Tem的に)勉強会に備えて、テイスティングノートを取りつつ飲む。
まず、メインとなる ARDBEG。
ビンテージのオレンジラベル…は高いので、ノーマルにTEN。(笑)
すると隣りのおじさんに話しかけられる。
女1人が、行き成りアードベグをストレートで飲んでるのが面白いらしい。
面白い言われてもね〜。
モルトが好きなら、あまり避けられないでしょ。
アイレイを学ぶなら、入門として〜。(←間違ってます)
おじさん「隣りのお嬢に、僕の1990を」
Tem「……？」
出てきたのは、おじさんがキープしている(基本的にバーでのキープは禁止です)ARDBEG。
ここで見つけて、とても気に入って、人に飲ませたくないからってキープしているらしい。
Tem「そんな大事な物をいただいてしまって、良いのですか？」
おじさん「良いよ〜。分かる人に飲んで貰いたいんだよ」
……すみません、分かる人ではありません。
しかし、タダ酒、美味い〜。
良い勉強になりました、ご馳走様です。
それから、ARDBEGの 1993年と、HEIG、それから、レアボトルのモルト。
美味い〜。
美味い〜。
美味い〜。
……で、テイスティングノート、書くの忘れた。
ただの酔っ払いの出来上がり。(ちーん)
■ シガー
久々の行き着けのバーその弐では、シガーボックスが。
Tem「あれ？シガー扱うようになったの？」
バーテン「あ、僕の趣味です」
その場では1番若いバーテンダーさんの趣味らしい。
折角なので、モルトに合わせて、細身の物を1つ貰う。
おじさん「酒のツマミにシガー。これが正しい姿だよ」
おじさんの連れ「僕には無理ですよ〜」
おじさん「素晴らしいお嬢さんだ」
……おっさん五月蝿い。(怒)
奢って貰って嬉しいし。
お嬢さんとか言われて、嬉しいけど。
酒の飲み方を正しいとか間違ってるとか言うおっさんは嫌いじゃ。
体に悪い物ばっか摂取してる Temが良い訳も無かろう。
好きだからとビール飲んでる連れの人が悪い訳も無かろう。
……好きな物を好きに飲めば良い。
褒められても嬉しくない所か、んなヤツのセンスにマッチしたかと思うと腹立つ。
■ ヒット
それから、おじさんの話を聞く。
うざ〜。
さらに、このおっさんのセンスが Temソックリで2重に、うざい。
ワインは赤で重くて渋いのが好き。
モルトは辛くて香りの高い物が好き。
あ〜、一緒だよ。
一緒だけどさ。
Temは、こってりとしたモルトも好きだし。
軽くて葡萄臭さが残ってる白ワインも好き。
おじさん「ボジョレーなんて飲む物じゃない」
……おっさん。(怒)
ボジョレーが好みじゃないってだけならまだしも。
ある種の祭り的な物であり、今年の葡萄の出来を確かめる物だし。
これが好みだと言う人もいるのに、そんな事言うか？
おじさん「ボジョレーは好きかい？好きなワインは何？」
Tem「ボジョレーは余り。好きなのはバローロとか…」
おじさん「そうだよね〜。嬉しいな、好みが一緒と言うのは」
……嬉しくもねぇ！！
■ 車
家族会議。
車に目星はつけたので、もっぱら使用するマキさんの意見を貰う。
しかし、通勤に使用するのは1年足らず。
その後に必要になる車ってのが分からない。
家族が増えてるかも知れないし。
家族が減ってるかも知れないし。
通勤場所が変わるかも知れない。
1年後が不確かな状態でのワンボックスは微妙。
1.2年後には、必要な車種がハッキリする。
その前に買うのは、危険。
と言う訳で、マキさんの定年までは、とりあえずの車にしようと言う話になった。
とりあえずの車？
中古で良いんじゃない？
1.2年位で乗り換えるなら、思いっきり趣味の車でも良いし。
車の乗り捨てなんて贅沢な話だ。
で、中古車を探す。
PAO可愛いな。
キャバリエ可愛いな。
キューブも可愛いな。
………思いっきり趣味に走ってます。ふは♪
■ 燻製
美味い酒を飲む為、燻製を作る。
ARDBEG の1本が「スモーキーなバナナチップ」と言う評価を貰い。
実際にバナナチップの燻製を作ってみようと言う話になったから。
モルトの飲み会で、その道の著名人なんかも来る。
そんな場に料理の持ち込み。
……緊張するんですけど。
絞め殺しのガチョウ肉の話とかしてるし。
モルトの品評会で、3年連続優勝してる人も居るし。
つか、Temの持ってるウィスキー本とか、ウィスキーマガジン/ワールドに名前が出てるとか。
テイスティングテストとかしてるし。
……そんな所に料理を持ってくなんて怖い。
異常に緊張する。
■ んで
キワモノに走ってみた。
とりあえず今回の議題の「バナナチップ」
それから、ノーマルに豚舌と豚ブロック。
煮豆。
カシューナッツとピスタチオ。
ヒイカ。
かまぼこ。
パイ。
豚舌と豚ブロックは、塩とハーブに漬け込み。
煮豆とナッツ類はそのまま。
ヒイカは目と口を取って塩洗い。
そして、醤油やラー油、七味と漬ける。
かまぼこは醤油と山椒で漬けた。
……後は燻すだけ。
あ〜。(←プレッシャーに弱い)
■ 飲み
モルトは美味い。
来週末の(Tem的に)勉強会に備えて、テイスティングノートを取りつつ飲む。
まず、メインとなる ARDBEG。
ビンテージのオレンジラベル…は高いので、ノーマルにTEN。(笑)
すると隣りのおじさんに話しかけられる。
女1人が、行き成りアードベグをストレートで飲んでるのが面白いらしい。
面白い言われてもね〜。
モルトが好きなら、あまり避けられないでしょ。
アイレイを学ぶなら、入門として〜。(←間違ってます)
おじさん「隣りのお嬢に、僕の1990を」
Tem「……？」
出てきたのは、おじさんがキープしている(基本的にバーでのキープは禁止です)ARDBEG。
ここで見つけて、とても気に入って、人に飲ませたくないからってキープしているらしい。
Tem「そんな大事な物をいただいてしまって、良いのですか？」
おじさん「良いよ〜。分かる人に飲んで貰いたいんだよ」
……すみません、分かる人ではありません。
しかし、タダ酒、美味い〜。
良い勉強になりました、ご馳走様です。
それから、ARDBEGの 1993年と、HEIG、それから、レアボトルのモルト。
美味い〜。
美味い〜。
美味い〜。
……で、テイスティングノート、書くの忘れた。
ただの酔っ払いの出来上がり。(ちーん)
■ シガー
久々の行き着けのバーその弐では、シガーボックスが。
Tem「あれ？シガー扱うようになったの？」
バーテン「あ、僕の趣味です」
その場では1番若いバーテンダーさんの趣味らしい。
折角なので、モルトに合わせて、細身の物を1つ貰う。
おじさん「酒のツマミにシガー。これが正しい姿だよ」
おじさんの連れ「僕には無理ですよ〜」
おじさん「素晴らしいお嬢さんだ」
……おっさん五月蝿い。(怒)
奢って貰って嬉しいし。
お嬢さんとか言われて、嬉しいけど。
酒の飲み方を正しいとか間違ってるとか言うおっさんは嫌いじゃ。
体に悪い物ばっか摂取してる Temが良い訳も無かろう。
好きだからとビール飲んでる連れの人が悪い訳も無かろう。
……好きな物を好きに飲めば良い。
褒められても嬉しくない所か、んなヤツのセンスにマッチしたかと思うと腹立つ。
■ ヒット
それから、おじさんの話を聞く。
うざ〜。
さらに、このおっさんのセンスが Temソックリで2重に、うざい。
ワインは赤で重くて渋いのが好き。
モルトは辛くて香りの高い物が好き。
あ〜、一緒だよ。
一緒だけどさ。
Temは、こってりとしたモルトも好きだし。
軽くて葡萄臭さが残ってる白ワインも好き。
おじさん「ボジョレーなんて飲む物じゃない」
……おっさん。(怒)
ボジョレーが好みじゃないってだけならまだしも。
ある種の祭り的な物であり、今年の葡萄の出来を確かめる物だし。
これが好みだと言う人もいるのに、そんな事言うか？
おじさん「ボジョレーは好きかい？好きなワインは何？」
Tem「ボジョレーは余り。好きなのはバローロとか…」
おじさん「そうだよね〜。嬉しいな、好みが一緒と言うのは」
……嬉しくもねぇ！！
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