魔法瓶カレー

まず、普通にカレーを作ります。
そして、そのカレーを魔法瓶に入れます。

後は、お弁当箱にご飯を入れれば出来上がり。


……魔法瓶カレー弁当。


■ タケさん
女優ホンさんが退職して。
ドキュメンターとして、タケさんが来た。

既婚者。
フェレット飼い。
若手。


妙に、Temとサダちゃんに共通点が多い。
何ともフレッシュな人が来た。


■ 土曜
将軍が休日出勤なので、家事に勤しむ。
と言っても、普段の土曜日の行動。

将軍の自転車のチェーンを直そうとするが、雨の為、断念。

買い物に行き、リビングの冊子類を片付ける箱と、安かったネイルシールを購入。
さらに、新しいカラーとして、赤黒を購入。


スーパーに行き、グラム 50円の牛すじを買い。
将軍のリクエストのうどんを購入。
さぬきの生麺。
普段の 3食入りの倍の値段。(しかも、それで 2食)
ちょっぴり贅沢。

揚げ物をやる根性は無いので、出来合いのかき揚げを買おうとして、考える。


……かき揚げ、1つ、210円。


手間は掛かるが、作った方が安いかも。
と考えていると。



店員「揚げ物 100円均一で〜す」



……即、アスパラのかき揚げと、1番高い穴子の天ぷらを購入。



得した。


■ 味
生理前は、塩味を感じなくなる。
おかげで、うどんのつゆの味がまるで分からない。

入れすぎてしょっぱくなるよりは、後で自力で調節して貰らおうと薄味(多分)にする。


お蔭で、食べれる物は出来たが。
自分では、塩や醤油を入れても入れても、ぬるいお湯でうどんを食べているみたいだった。



……例えるなら、釜揚げうどんのつゆ無し。


■ 母の日
日曜日は母の日です。

将軍がチーズスフレを作成。


うお。
ふわふわ、とろとろ。
口解け、スッキリ。


おおお。


美味しい〜♪


■ 菓子履歴
今まで、将軍が作ったお菓子達。

・シフォンケーキ
・クレームヴリュレ
・ラングドシャクッキー
・チーズスフレ


べらぼうに美味しかったのは、クレームヴリュレ。
生のバニラビーンズと生クリームを惜しげも無く使った濃厚なクレームヴリュレは最高。

最近のケーキ類が、甘さ控えめな中、歯に沁みそうな位甘い。
甘い物が食べたいのに、甘さ控えめって何やねん！と言いたい Temには嬉しい甘さ。

そして、モリモリ食べれてしまう。


キッチリと計る性格は、お菓子作りに向いているかも知れない。


■ カレー
前日のうちに買い物を済ませていたので、カレーをじっくり時間をかけて作る。
と言っても、1食 200円カレー。

出刃包丁で、牛すじを切り。
しょうがたっぷりのお湯で茹でる。
何回か、お湯を入れ替えて、柔らかくし、油を抜く。

次に、大量の玉葱を刻み、牛すじの油で炒める。
飴色になるまでやる根性は無く、しんなりしたら、にんじん/じゃがいもを入れる。

そして、生トマトのみじん切りと、ドライトマトのみじん切り。
水を軽く張って、月桂樹に、スライスガーリック。
少量のカイエンヌペッパーとガラムマサラとターメリック。


後は、圧力鍋パワーで煮込む。

圧力鍋から悲鳴が上がったら、火から降ろして、タオル等で巻いて、保温する。


翌日。
じゃがいもの角が取れ、牛すじが柔らかくなり、玉葱の形が無くなった所で、火を止める。
市販のルー(こくまろと、ジャワ)を 3欠片ずつ入れ、蓋をして溶けるのを待つ。


……で、出来上がり。


辛くは無いけど、香辛料の香りが強い、独特のカレーが出来ます。


■ で
翌日の月曜日。
お弁当にカレー。

魔法瓶にカレーを入れて、お弁当箱にご飯を入れる。
他には、わかめとタクアンの煮びたしと、肉団子の野菜あんかけと、紅白なますと、ズッキーニのコールスロー。


……すべて、夕飯の残りかレトルト。


月曜日のお昼。
魔法瓶カレー弁当を出す。

中学と高校の頃、流行った魔法瓶カレー弁当。


すると。


サダ「いや、そんなんやった事無い」

タケ「私も知らない」

ゲン「30年生きてて、初めて見た」


と、言われる。



魔法瓶カレーって、マイナー？



魔法瓶に入れれば、暖かいカレーが食べれます。
氷も入れられる広口の物なら、大きい具も楽々。

さらに、弱火でコトコト煮込んでいるような状態なので、さらに美味しくなってます。

Temの青春が詰まった魔法瓶カレー。


しかし、時代と共に、小さくなった魔法瓶。
カレーの具が、引っかかって出てこない。



……ムキー。(魔法瓶を振る)



ゴボッと嫌な音を立てて、カレーが出てきた。

う。

ビジュアル(視覚)的に、すごく嫌な物を想像する。


■ 誕生日
ちょっと早いけど、と言う事で。
ゆっくり会える日曜日に誕生日プレゼントを貰う。

マキさんからは、ボディタオルとバスソルトの詰め合わせ。
バスソルトは、世界各地の塩が 8個入っている物。

おおおお。
可愛いし、綺麗だし、アフタヌーンティールームだし。


トシさんからは、日本酒。

トシ「ネットの限定で人気ナンバー 1 だったから」

酒が分からないからと、口コミで調べて買ってくれた。

おおおお。
黒龍、しかも、生酒。


さっそく、琉球硝子のお猪口と、氷入れのある硝子のお銚子で飲む。


美味〜い♪


火入れが無いってだけで、こんなに変わるとは。


ついつい、半分位飲んでしまう。


確か、つい先日も生酒貰って、ぐびぐび飲んでしまった気がする。
しかも、かなり限定の物。


……もっとチビチビ飲めば良かった。


まさに、あふたーかーにばる。(後の祭り)