ダブルヘッダー
2006年6月7日バックアップやログ周りの担当ですが。
ヒガ氏が研修に行っているので、社内システムも肩代わりしています。
担当業務のダブルヘッダー。
ちょっとビビリながら、1日を終えたのだけど。
……何にも負担にならない。
うん、意外に成長しているらしい。
■ 後日談
初めての「取調室でカツ丼」の続報。
昏倒していた人は、転んで脳震盪起こして、脱水症状になっていたらしい。
翌日の夕方には退院されました。
大事無くて良かったです。
■ 内臓
将軍地元に、とても有名な焼肉屋さんがある。
焼肉…と言うより、ホルモン屋。
テレビの取材とかでも良く見かけるし。
会社帰りに前を通過するのだけど、いつも行列している。
気になってしょうがなかったけど。
混んでるし。
暑そうだし。
帰る途中で、中々タイミングが掴めなかった。
でも、やっと行く事に成功。
内臓、激うま。
ヤバ過ぎ、うま過ぎ。
思わず「キャーキャー」言いながら食べる。
キャーキャー。
刺盛も美味い。
レバーがすんごく固くて、こりこりしてる。
とろとろしてない。
こんなレバー初めて。
苦手な部類のゲンコツも、ゲンコツとは思えない程、美味い。
ハツも子袋もホーデンも美味い。
ガツもカシラもシロも美味い。
……ホルモンミックス、2.3切れずつ色々盛られていて、最高。
たっぷり堪能しました。
焼肉屋さんって、肉の質位しか差が無いよな〜と思ってたけど。
このお店はもう1つ、素晴らしい物があった。
それは、店員さん。
信じられない位、素晴らしい動き。
無駄が無いし、手際も良い。
頭も良いのか、リレー式に注文を伝達してる。
それで、頼んだ物が出なかった時があったけど。(笑)
そんな事なんて、気にならない位、素晴らしい動き。
目の前の若いお兄さんは、1人で 8人前のラーメンを一気に作る。
食器を洗いつつ、ラーメン作って、食器洗い機に入れつつ、注文聞いて。
さらには、お勘定しながらお客さんと談笑している。
無駄が無い。
手と足が止まらない。
肉も最高だったが。
その肉を何倍にも美味しくさせる店員さん達に、乾杯♪
■ ドライブ
48時間ぶりに惰眠を貪った翌日。
車でお出かけ。
ドライブ好き〜。
助手席好き〜。
何もしないのに、ぼんやりしてるの好き〜。
そして、1度行ってみたいと思っていた業務スーパーへ。
……安い。
ライスペーパーや冷凍むき海老等を買う。
ライスペーパーはたっぷり 20枚入ってて、180円。
冷凍むき海老は 500g で、300円位。
スパイスハーブの類も 88円と言う安さ。
マキさんが時々買って来てくれる野菜チップスも発見。
土日の早い時間なら、野菜も扱っているようなので、セロリとかパプリカとか狙って行くぞ。
単純だけど、良い物が安く買えるだけで、幸せ。
このスーパー良い。
うきうき。
■ 打ちっぱなし
それから打ちっぱなしへ。
将軍の会社のコンペがあるから。
打とうとすると、ものの見事に忘れている Temが居た。
む〜。
スナックのママさん直伝のゴルフ。
すっかり体が忘れている。
将軍のフォームなんか、綺麗だ。
大学でやってたって言う位だし。
日が沈み。
涼しくなって。
月も綺麗。
ぼんやりと飛んでるボールを見ているのが楽しい。
■ ドンキ
それから、LR44の電池を買いに、ドンキへ。
て、勿論、電池以外の物もごっそり買うのだけど。
欲しかったバッファロー型の 4Gピアスが無くて、ガッカリ。
ちなみに、クローも無し。
うううう。
夏までにメインのピアスホール、4Gにしたかったのに。
それから、あれこれ買う。
駄菓子とか、酒とか。
そして、瓜さんが来るので、帰宅。
■ New車
ドンキから大慌てで帰宅。
リビングの洗濯物を片付ける。
……妻の下着が干しっぱなしだったので。
で、もう近くに居た瓜さんが来訪。
一緒にシイさんも来訪。
新しい車にしたらしく、それで来た様子。
カプチーノだ、可愛い。
んで、朝 5時位(？)まで、なにやら話して行った。
何か声が深刻な気がしたから、混ざらず、Temは、牛すじ煮込んでました。
後で将軍に聞いたら、特に何を話していた訳では無く、ヘコんだように見えたシイさんは、寝ていたらしい。(笑)
力尽きて、先に布団に入っていたのだけど、洗濯機が止まったまま。
客人の前で干すわけには行かないけど、そのままにしたらマキさんが困る。
でも、ぐったり〜。
将軍が干してくれました。
ありがとう。
■ ライスペーパー
夕飯はシュウマイ。
エビと鶏肉と卵白とハンペンが素。
エビと鶏肉の比率を変えながら、野菜を入れる。
野菜は、シソ/三つ葉/ルッコラ。
それから、半殺しのエビには竹の子でしょう。と、竹の子も in。
4種類のシュウマイを作り。
蒸した側から、テーブルに出して、熱い内に食べて貰う。
久々の 4人集合の夕飯だったので。
そういえば、業務スーパーで買ったライスペーパー。
これが便利。
変り種シュウマイとして、エビのすり身を包んで蒸すのに使ったのだけど。
以外に使い道が沢山ある。
鶏肉にチーズを挟んだ物が好きな将軍。
でも、焼いているとチーズが流れてしまうし、流れない量だとチーズが少ない。
そこで、ライスペーパー。
鳥のササミのスジを取り。
丁寧に開く。
いっそかつら剥きみたいに開いても OK。
そこにチーズとシソ、セージとかのハープ。
包んで、さらにライスペーパーで包む。
片栗粉を塗して、玉子に潜らせて、パン粉をつける。
そして、多めに引いたくらいの油で焼く。
味もそれなりだけど、見かけが綺麗。
パン粉がまったく崩れないし、チーズが爆ぜたりもしない。
他に、生野菜ラヴな Temは、スティック野菜を包んだり。
山芋を包んだりしている。
味的には、ニョクマムが欲しい。
最初は沢山余ってしまって、どうしようかと思ったけど。
意外に使い勝手が良いぞ、ライスペーパー。
ヒガ氏が研修に行っているので、社内システムも肩代わりしています。
担当業務のダブルヘッダー。
ちょっとビビリながら、1日を終えたのだけど。
……何にも負担にならない。
うん、意外に成長しているらしい。
■ 後日談
初めての「取調室でカツ丼」の続報。
昏倒していた人は、転んで脳震盪起こして、脱水症状になっていたらしい。
翌日の夕方には退院されました。
大事無くて良かったです。
■ 内臓
将軍地元に、とても有名な焼肉屋さんがある。
焼肉…と言うより、ホルモン屋。
テレビの取材とかでも良く見かけるし。
会社帰りに前を通過するのだけど、いつも行列している。
気になってしょうがなかったけど。
混んでるし。
暑そうだし。
帰る途中で、中々タイミングが掴めなかった。
でも、やっと行く事に成功。
内臓、激うま。
ヤバ過ぎ、うま過ぎ。
思わず「キャーキャー」言いながら食べる。
キャーキャー。
刺盛も美味い。
レバーがすんごく固くて、こりこりしてる。
とろとろしてない。
こんなレバー初めて。
苦手な部類のゲンコツも、ゲンコツとは思えない程、美味い。
ハツも子袋もホーデンも美味い。
ガツもカシラもシロも美味い。
……ホルモンミックス、2.3切れずつ色々盛られていて、最高。
たっぷり堪能しました。
焼肉屋さんって、肉の質位しか差が無いよな〜と思ってたけど。
このお店はもう1つ、素晴らしい物があった。
それは、店員さん。
信じられない位、素晴らしい動き。
無駄が無いし、手際も良い。
頭も良いのか、リレー式に注文を伝達してる。
それで、頼んだ物が出なかった時があったけど。(笑)
そんな事なんて、気にならない位、素晴らしい動き。
目の前の若いお兄さんは、1人で 8人前のラーメンを一気に作る。
食器を洗いつつ、ラーメン作って、食器洗い機に入れつつ、注文聞いて。
さらには、お勘定しながらお客さんと談笑している。
無駄が無い。
手と足が止まらない。
肉も最高だったが。
その肉を何倍にも美味しくさせる店員さん達に、乾杯♪
■ ドライブ
48時間ぶりに惰眠を貪った翌日。
車でお出かけ。
ドライブ好き〜。
助手席好き〜。
何もしないのに、ぼんやりしてるの好き〜。
そして、1度行ってみたいと思っていた業務スーパーへ。
……安い。
ライスペーパーや冷凍むき海老等を買う。
ライスペーパーはたっぷり 20枚入ってて、180円。
冷凍むき海老は 500g で、300円位。
スパイスハーブの類も 88円と言う安さ。
マキさんが時々買って来てくれる野菜チップスも発見。
土日の早い時間なら、野菜も扱っているようなので、セロリとかパプリカとか狙って行くぞ。
単純だけど、良い物が安く買えるだけで、幸せ。
このスーパー良い。
うきうき。
■ 打ちっぱなし
それから打ちっぱなしへ。
将軍の会社のコンペがあるから。
打とうとすると、ものの見事に忘れている Temが居た。
む〜。
スナックのママさん直伝のゴルフ。
すっかり体が忘れている。
将軍のフォームなんか、綺麗だ。
大学でやってたって言う位だし。
日が沈み。
涼しくなって。
月も綺麗。
ぼんやりと飛んでるボールを見ているのが楽しい。
■ ドンキ
それから、LR44の電池を買いに、ドンキへ。
て、勿論、電池以外の物もごっそり買うのだけど。
欲しかったバッファロー型の 4Gピアスが無くて、ガッカリ。
ちなみに、クローも無し。
うううう。
夏までにメインのピアスホール、4Gにしたかったのに。
それから、あれこれ買う。
駄菓子とか、酒とか。
そして、瓜さんが来るので、帰宅。
■ New車
ドンキから大慌てで帰宅。
リビングの洗濯物を片付ける。
……妻の下着が干しっぱなしだったので。
で、もう近くに居た瓜さんが来訪。
一緒にシイさんも来訪。
新しい車にしたらしく、それで来た様子。
カプチーノだ、可愛い。
んで、朝 5時位(？)まで、なにやら話して行った。
何か声が深刻な気がしたから、混ざらず、Temは、牛すじ煮込んでました。
後で将軍に聞いたら、特に何を話していた訳では無く、ヘコんだように見えたシイさんは、寝ていたらしい。(笑)
力尽きて、先に布団に入っていたのだけど、洗濯機が止まったまま。
客人の前で干すわけには行かないけど、そのままにしたらマキさんが困る。
でも、ぐったり〜。
将軍が干してくれました。
ありがとう。
■ ライスペーパー
夕飯はシュウマイ。
エビと鶏肉と卵白とハンペンが素。
エビと鶏肉の比率を変えながら、野菜を入れる。
野菜は、シソ/三つ葉/ルッコラ。
それから、半殺しのエビには竹の子でしょう。と、竹の子も in。
4種類のシュウマイを作り。
蒸した側から、テーブルに出して、熱い内に食べて貰う。
久々の 4人集合の夕飯だったので。
そういえば、業務スーパーで買ったライスペーパー。
これが便利。
変り種シュウマイとして、エビのすり身を包んで蒸すのに使ったのだけど。
以外に使い道が沢山ある。
鶏肉にチーズを挟んだ物が好きな将軍。
でも、焼いているとチーズが流れてしまうし、流れない量だとチーズが少ない。
そこで、ライスペーパー。
鳥のササミのスジを取り。
丁寧に開く。
いっそかつら剥きみたいに開いても OK。
そこにチーズとシソ、セージとかのハープ。
包んで、さらにライスペーパーで包む。
片栗粉を塗して、玉子に潜らせて、パン粉をつける。
そして、多めに引いたくらいの油で焼く。
味もそれなりだけど、見かけが綺麗。
パン粉がまったく崩れないし、チーズが爆ぜたりもしない。
他に、生野菜ラヴな Temは、スティック野菜を包んだり。
山芋を包んだりしている。
味的には、ニョクマムが欲しい。
最初は沢山余ってしまって、どうしようかと思ったけど。
意外に使い勝手が良いぞ、ライスペーパー。
コメント